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Wie man eine Torte aus wissenschaftlicher Sicht richtig schneidet

Wie geil muss man bitte sein, um sich ernsthaft damit zu beschäftigen, wie man einen Kuchen wissenschaftlich korrekt schneidet? Der wird doch in jedem Institut eh in der ersten Stunde vom Laborpersonal oder den Kommilitonen weggefuttert. Whatever, Alex Bellos hat sich die Sache mal genauer angesehen und in einem Nature Paper (wir haben das nicht überprüft) wohl eine Anleitung gefunden, wie man’s richtig macht:

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