Home » StudiRezepte

StudiRezepte

Du darfst als Student auch mal was anderes als Fertigzeug/Nudeln „kochen“ – Rezepte gibt’s hier!

Wir finden, jeder sollte einen haben, also stellen wir Dir hier unseren Koch-Blog in Form einer Rezeptesammlung zur Verfügung. Du bist eingeladen die Gerichte selbst nachzukochen und uns natürlich auch einen Bericht darüber zukommen zu lassen – egal wie das Ergebnis ausfällt, bzw. je spektaktulärer in jeder Hinsicht, desto besser! :-)

Das gemeinsame Essen ist schließlich in vielen Kulturen eine der wichtigsten Formen sozialer Interaktion!

Gemüseheilige: Zeugen Jehovas in vegan

Zeugen Jehovas in vegan - Gemüseheilige

„Beep, beep, beep! Wir haben uns alle lieb! Guten Appetit“ – aber bitte vegan! Achja, wenn es nur so schön unkompliziert wäre, im Leben, aber ganz besonders auch beim Essen. Gerade rund um den Mittagstisch brechen sie doch oft aus: Die Kämpfe und Kriege der Wohlstandsgesellschaft. Ob nun rund um den WG-Sofa-Tisch, der schon längst einmal hätte abgewischt gehört, oder …

Weiterlesen

Petras Rezept für Kichererbsen Eintopf

Bild zum Rezept eines Kichererbsen Eintopfes mit Reis auf studiblog

Warum nicht mal (lustige :-D) Kichererbsen? Die bekommt man fast überall, sind leicht zu lagern, günstig und ein wertvolles Lebensmittel noch dazu. Kichererbsen gehören zu den Hülsenfrüchten, haben einen hohen Anteil an gut verwertbaren Proteinen und liefern viele Mineralstoffe. Sie enthalten außerdem viel Vitamin-B und Ballaststoffe. Die Kichererbse ist also nicht nur lecker, sondern auch ein interessantes Lebensmittel für Sportler und …

Weiterlesen

Die ultimativen American Pancakes

Amercian Pancakes mit Sahne und Orangen garniert.

Sind wir doch ehrlich, Pancakes gehen immer! Fast so wie jegliches Knabberzeug. Da wir hier generell ein Fan von Süßspeisen sind, vor allem auch von der gesünderen Variante mit kaum Kohlenhydraten, darf gerne aber auch einmal die richtige Kalorienbombe ins Haus. Letztens war es also mal wieder soweit, unseren Hunger nach richtigen „american-like“ Pancakes zu stillen und da man solche Grundzutaten sowieso immer …

Weiterlesen

Vollmundiger Apfel-Zimt-Kuchen

Fertig gebackener, vollmundiger, veganer Apfel-Zimt-Kuchen.

Kennst du den Begriff „procrastibaking“? Prokrastinieren ist besser bekannt als Aufschieberitis und ist mir während meiner Studienzeit des Öfteren mal untergekommen. Plötzlich war sogar das Putzen angenehmer als die Vorstellung am Schreibtisch zu sitzen. Mich hat es in diesen Situationen häufig mal in die Küche zum Backen, dem „procrastibaking“, verschlagen und herausgekommen sind die leckersten Rezepte. Heutzutage hat die Gesundheitsszene …

Weiterlesen

Burger – der Traum eines jeden Studenten

Selbstgemachter Burger mit Pommes, Salat, Tomaten, Gurken und Ketchup.

Ich glaube jeder weiß, was ein Hamburger ist. Aber vor allem glaube ich, dass jeder weiß, was ein guter Hamburger ist. Deswegen rede ich hier nicht groß herum und will euch zeigen, wie ich einen unglaublich leckeren (meiner Meinung nach) Burger zubereite! Natürlich bekommst du Hamburger bei einigen Fast-Food-Ketten, die ich jetzt nicht näher benennen möchte (ich glaube, du weißt, …

Weiterlesen

Rezept: Schüttelkuchen (in der Vorlesung)

Schüttelkuchen Mandarinen während der Vorlesung

Du sitzt in einer unendlich langweiligen Vorlesung und weißt einfach nicht, wie du dir noch die Zeit vertreiben sollst? Auf Facebook, Instagram, Twitter und den anderen üblichen Mitteln zum Zeitvertreib ist nichts Neues mehr zu entdecken? Der Magen knurrt (was unvermeidbar immer dann passiert, wenn Langeweile im Anflug ist)? Vielleicht brauchst du auch ein leckeres Dessert, um den Nachgeschmack des …

Weiterlesen

Nutella selber machen

Nutella selber machen - frischer Nouss-Nougat-Aufstrich im Glas.

Ganz easy und mit nur wenigen Zutaten dein Nutella selber machen Du liebst Nutella (diesen einen Nuss-Nougat-Brotaufstrich 😉 ), aber du denkst, dass es langsam Zeit wird, damit Schluss zu machen? Klar ist der Geschmack von Nutella unschlagbar, aber wenn man genau hinsieht, enthält es nur 13 Prozent Haselnüsse und 7,4 Prozent Kakao. Der Rest ist… yes, richtig erraten… fast …

Weiterlesen

Deftiges Frühstück mit Knoblauchbrot und Camembert

Deftiges Frühstück mit Knoblauchbrot und Camembert Ich weiß ja nicht wies euch geht, aber ich hatte ne kurze Nacht – fragt mich ja nicht was los war – und mir ist grade nach einem schönen deftigen Frühstück und dazu natürlich eine grenzwertig hohe Menge an Kaffee! Wenn ich deftig sage, möchte ich damit nicht nur den Unterschied zu „nicht süß“ darstellen, …

Weiterlesen

Warum Weizen Toasties meine perfekte Alternative zu frischen Brötchen vom Bäcker sind – zu jeder Tageszeit

Ich liebe frische, nach Herzenslust belegte Brötchen. Am liebsten zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Morgens lecker belegt mit Gouda, Rührei, Tomate und 3 Tropfen Tabasco-Sauce, nachmittags mit Ketchup, Schinken oder Salami und Emmentaler. (PS: Ganz am Ende dieses Artikels verlosen wir drei Bro-Packages) So schön die Vorstellung von lecker belegten, frischen Brötchen bei denen einem das Wasser im Mund …

Weiterlesen


Für eine uneingeschränkte Nutzung unserer Website werden Cookies benötigt. Bitte stimme der Verwendung von Cookies zu, um alle Funktionen der Website nutzen zu können. Weitere Informationen

Cookies sind kleine Dateien, die es ermöglichen, auf dem Zugriffsgerät der Nutzer (PC, Smartphone o.ä.) spezifische, auf das Gerät bezogene Informationen zu speichern. Sie dienen zum einem der Benutzerfreundlichkeit von Webseiten und damit den Nutzern (z.B. Speicherung von Logindaten). Zum anderen dienen sie, um die statistische Daten der Webseitennutzung zu erfassen und sie zwecks Verbesserung des Angebotes analysieren zu können. Die Nutzer können auf den Einsatz der Cookies Einfluss nehmen. Die meisten Browser verfügen eine Option mit der das Speichern von Cookies eingeschränkt oder komplett verhindert wird. Allerdings wird darauf hingewiesen, dass die Nutzung und insbesondere der Nutzungskomfort ohne Cookies eingeschränkt werden. Mit dem Aufenthalt auf dieser Website akzeptieren Sie die Verwendung von Cookies.

Schließen