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StudiRezepte

Du darfst als Student auch mal was anderes als Fertigzeug/Nudeln “kochen” – Rezepte gibt’s hier!

Wir finden, jeder sollte einen haben, also stellen wir Dir hier unseren Koch-Blog in Form einer Rezeptesammlung zur Verfügung. Du bist eingeladen die Gerichte selbst nachzukochen und uns natürlich auch einen Bericht darüber zukommen zu lassen – egal wie das Ergebnis ausfällt, bzw. je spektaktulärer in jeder Hinsicht, desto besser! :-)

Das gemeinsame Essen ist schließlich in vielen Kulturen eine der wichtigsten Formen sozialer Interaktion!

Schnelle und einfache Rezepte für Studenten und Ungeübte – Drei gesunde Gerichte

Rezept für gesunde Gerichte

Die Zeit ist knapp, der Geldbeutel nicht mehr ganz so voll und der Hunger groß. Diese Situation hat wohl schon so ziemlich jeder Student erlebt. Dafür gibt es jetzt drei passende Rezept – Ideen, die nicht nur das Portemonnaie schonen, sondern gleichzeitig auch noch gesund und vor allem wahnsinnig lecker sind. 1. Rezept: Zucchini – Lasagne Wer liebt sie nicht …

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Schnelle und einfache Rezepte für Studenten und Ungeübte – Nudelvarianten

Nudeln

Viele Studenten eint ein großes Problem: Kochen. Bis vor kurzem kochte Mama für dich. Sie kann einfach alles, beherrscht deftige Hausmannskost und gesunde Rezepte, zaubert schnelle Gerichte und aufwändige Festspeisen auf den Tisch, schüttelt zahlreiche Fleischgerichte und vegetarische Rezepte aus dem Ärmel. Und du stehst jetzt planlos in deiner Küche, betrachtest deine spärlichen Vorräte und grübelst. “WAS KOCHE ICH HEUTE?” …

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Schnelle und einfache Rezepte für Studenten und Ungeübte – Geschnetzeltes

Fleisch, das geschnitten und zu Geschnetzeltes wird

Geschnetzeltes gehört zu den Gerichten, die die wichtigsten Studenten-Kriterien erfüllen: Leichte Rezepte und schnelle Gerichte, die auch ohne ausgereifte Kochkünste so gut wie immer gelingen. Das klassische Rahmgeschnetzelte kennt vermutlich jeder. Dieses Gericht werden wir dir heute mit einem ganz besonderen Kniff vorstellen. Sodass aus deinem schnellen Gericht am ersten Tag ein völlig anderes, noch schnelleres Gericht am zweiten Tag …

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Vegetarische Gerichte für Studenten und Ungeübte – Cannelloni mit Spinatfüllung

Spinat für die Cannelloni

Die Tupperschüsseln von eurer Mama sind bereits leer und Tiefkühlpizza hängt euch zum Hals raus? Dann bringt dieser Blogeintrag sicher eine Lösung für euch. Ich erkläre euch Schritt für Schritt, wie man Cannelloni mit Spinatfüllung macht. Es sind zwar ein paar Handgriffe mehr nötig als bei anderen Gerichten, aber man kann dabei nicht viel verkehrt machen und das Endergebnis ist …

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Schnelle und einfache Rezepte für Studenten und Ungeübte – Suppen

Drei Teller mit Suppe

 Immer wieder stellt sich gerade für ungeübtere Köche die Frage: Was koche ich heute? Es soll lecker sein, günstig, schnell gehen und natürlich soll es auch auf Anhieb gelingen. Hört sich komplizierter an, als es ist. Klar, es kostet schon etwas Überwindung, sich an den Herd zu stellen und einfach los zu legen. Aber mit unseren einfachen Rezepten und klaren …

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Einfache Backrezepte – Original American Cheesecake

American Cheesecake

„The American Dream“ – auch in Zeiten von Trump zieht es immer noch viele Studenten in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten, um dort ein oder mehrere Semester zu studieren. Für kurze Zeit leben wie im Film. Collegepartys, Football, Bruder- und Schwesternschaften und das typische Campusleben einmal selbst erleben. Doch Amerika bietet nicht nur einen einzigartigen Lifestyle, sondern auch eine Reihe …

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Bananen-Orangen-Smoothie – Fit durch den Winter

Bananen-Orangen-Smoothie-Rezept: Geschnittene Bananen und Orangen liegen auf einem Schneidbrett

Sie sind super lecker, super gesund und machen in schöne Gläser gefüllt immer etwas her. Die Rede ist von Smoothies. Das Beste an ihnen? Sie sind super einfach selbst zu machen und man kann alle möglichen Früchte verwenden, die sonst zu Hause in der Obstschale vergammeln würden. Es gibt wahrscheinlich zig verschiedene Smoothie-Varianten, doch das folgende Rezept ist definitiv eines …

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Gazpacho – die perfekte Erfrischung für zwischendurch

Gazpacho in einer Schüssel serviert, mit Gemüse verziert

Einer meiner absoluten favorites aus Spanien, welche immer und überall gut ankommt, ist die aus Andalusien stammende Gazpacho. Die kalte Gemüsesuppe ist die ideale Erfrischung für heiße Tage, jedoch auch eine super Vorspeise für Dinnerpartys und vielseitig einsetzbar. Eigentlich ein total einfaches Rezept, welches sich bestens schon einen Tag vorher zubereiten lässt. Zutaten: 5 große reife Tomaten 1-2 grüne Spitzpaprika …

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Gâteau au Chocolat

Gâteau au Chocolat: Ein Stück Schokoladenkuchen auf einem Teller

Ein Schokoladenkuchen, der so weich ist, dass man am liebsten den ganzen Kuchen auf einmal essen möchte: Der Gâteau au Chocolat Kennst du das? Du nimmst ein Stückchen, schiebst es in deinen Mund und fühlst dich wie im siebten Himmel. In dem Moment gibt es nichts Besseres auf der Welt! Oder doch?! Vielleicht eine Kugel Eis oder ein paar frische …

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Süßkartoffel-Curry

Süßkartoffel-Curry Rezept

Was gibt es geileres als einen Kinoabend mit frischem Curry. Ihr meint, ihr kennt Curry und findet es langweilig? Dieses hier werdet ihr garantiert lieben. Vor allem, wenn ihr es so serviert, wie ich es getan habe. Ich sag nur geil, geiler, Süßkartoffelcurry! 🙂 Perfekt fürs Date wenn ihr die Lady oder den Herren verwöhnen wollt. Johnny Cash Musik aus …

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